Оладки з сиром – для ранку, немає нічого кращого. І смачно і корисно.
Готую тепер завжди, коли є сир!
інгредієнти
- Цукор 80 г
- Борошно 9 ст. л.
- Кефір 200 мл
- Сир 200 г
- Сода 0,5 ч. л.
- Яйце 2 шт.
- Соняшникова олія 30 мл
Приготування:
Збийте вилочкою яйця з цукром, додайте туди кефір і соду, перемішайте.
Залиште 5 хвилин постояти, потім додайте сир і борошно. Збийте блендером до однорідної маси.
Викладивайте ложкою оладки на сковороду з олією і обсмажуйте з двох сторін до рум’яної скоринки.
Подавайте зі сметаною і варенням.
Смачного!