Оладки з яблуками для пісного сніданку 

Секрет оладок полягає в тому, що тісто замішується на основі фруктового соку. Звичайно, яблучний сік підійде ідеально, але можна взяти будь-який інший. Перед подачею можна посипати оладки ванільним цукром з додаванням кориці, і смак випічки заграє новими фарбами.

 Складові:

  • сік – 500 мл
  • борошно – ½ кг
  • яблука – 3 шт.
  • родзинки – 40 гр
  • розпушувач – 3 ч. л.
  • сіль
  •  олія
  • мед

Приготування:

    1. Яблука очистити від шкірки, видалити серцевини і нарізати шматочками.
    2. Борошно з’єднати з розпушувачем і всипати в миску з соком.
    3. Замісити тісто без грудочок. Воно повинно бути тягучим і досить густим.
    4. У готове тісто додати родзинки і яблука.



  1. На розігріту сковороду влити трохи олії, ложкою викладати оладки і випікати до рум’яної скоринки з одного боку.
  2. Вогонь під час випічки повинен бути менше середнього.
  3. Перевернути оладки, накрити кришкою і смажити ще 4 хвилини, до готовності.
  4. Готові оладки викласти на паперовий рушник.
    Смачного!

Джерело