Якщо вам потрібно приготувати що-небудь на швидку руку-готуйте цей пиріг. Дуже смачно і недорого!
Для приготування надзвичайно смачного і ароматного пирога з рибою і картоплею необхідні наступні продукти:
- 5 невеликих картоплин
- 1 банка сардини в олії
- 150 г борошна
- 1 стакан сметани
- 1 стакан майонезу
- 3 яйця
- 1 цибулина
- ½ ч. л. солі
- ½ ч. л. соди.
Приготування:
1. У мисці з’єднайте борошно, яйця, сметану, майонез і соду. Посоліть. Тісто має нагадувати по консистенції густу сметану.
2. Для начинки очистіть картоплю і цибулю. Цибулю дрібно поріжте. Рибу розімніть вилкою.
3. Форму для випікання змастіть олією і вилийте половину тіста.
4. На дрібній тертці натріть картоплю так, щоб вийшли довгі смужки і викладіть шаром в 1 см. Наступний шар – цибуля, а зверху – розім’яті консерви.
5. Покриваємо залишками тіста і поміщаємо в гарячу духовку на 40 хвилин. Оскільки пиріг виростає в процесі випічки, краще готувати його в глибокій формі.
Смачного!