Оселедцевий паштет, набагато смачніше за форшмак.

складові

• філе малосольною оселедця 200 гр.
• морква відварна 50 г.
• сир плавлений 200 м
• вершкове масло 50 г.

Приготування

Плавлений сир покласти в морозилку на 20 хвилин

Філе оселедця, моркву і сир нарізати дрібними шматочками, або пропустити в блендері.

Змішати оселедець, сир, моркву і м’яке вершкове масло.

Поставити в холодильник, щоб блюдо охололо.

Подавати на скибочках хліба.

Смачного !