Оселедцевий торт. Абсолютний хіт і новинка.

       Оселедцевий торт затьмарить на будь-якому застіллі олів’є і шубу! Абсолютний хіт і новинка! Такого ви ще не пробували! Скажу вам від імені всіх моїх гостей, і знайомих, які вже розтягли рецепт оселедцевого торта на вафельних коржах – закуска ця виходить на висоті! Дуже ніжна, просто тане в роті (без перебільшення), з тонким смаком оселедця. Ммм … насолода.

Складові:

  • упаковка вафельних коржів
  • оселедець – 1 штука
  • три яйця
  • морквина – 2-3 штуки середні
  • твердий сир – 100 грам
  • майонез – 500 грам

Приготування:

 1. Яйця і моркву відваріть.

 2. Оселедець обробити, очистіть від кісток і шкірки. Наріжте дрібними кубиками. 

 3. Починайте збирати оселедцевий торт: на блюдо нанесіть шар майонезу, викладіть перший вафельний корж, змастіть його майонезом, потім половину оселедця, майонез, зверху корж, також змащуємо майонезом, натираємо прямо морквину на крупній тертці, кладемо корж, майонез і яйце на крупній тертці. Повторіть ще раз оселедець, морквина, яйця.

 4. Верхній шар також змастіть майонезом і натріть на крупній або дрібній тертці сир. Дайте торту з оселедця настоятися ніч (ну або не менш 3 годин у холодильнику) і подавайте до столу.

Смачного!