Паелья з курячим філе і болгарським перцем.
складові
-бульон курячий 500 мл
-куріное філе 500 г
-рис довгозерний 250 г
-зелений горошок консервований 1 банка
-цибуля ріпчаста 1 шт.
-перець болгарський червоний 1 шт.
-перець болгарський жовтий 1 шт.
-олія 2 ст.л.
-перець чорний мелений
-сіль
Приготування:
1. Олію прогріти на сковороді, довгозерний рис обсмажити.
2. Влити бульйон, посолити за смаком, варити все разом до випаровування рідини.
3. Нарізати кубиками куряче філе, заправити подрібненою цибулею і спеціями.
4. Солодкий болгарський перець нарізати, пересипати до м’яса, смажити від семи до десяти хвилин.
5. Інгредієнти перемішати, всипати консервований горошок, прогріти до готовності.
Смачного!