Первое, что я готовлю из молодых кабачков! Быстрое и до чертиков вкусное блюдо за 30 минут

Всего 30 минут — столько надо ждать, пока блюдо будет готово. За работой время пройдет незаметно, а вот результат откровенно порадует. Тушеные в сметане кабачки получаются очень нежными и сочными.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Кабачок — 800 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Подсолнечное — 3 ст.л.
  • Черный перец (молотый) — по вкусу
  • Укроп — 0,5 пуч.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Сушеный базилик — 0,5 ч.л.
  • Сметана — 200гр.
  • Пшеничная мука — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Вода — 100 мл.
  • Орегано — 0,5 ч.л.
 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В пиале смешайте подсолнечное масло с сухими травами, паприкой, солью и перцем.

Кабачки нарежьте толстыми полукольцами, сложите в пакет, туда же вылейте ароматное масло, встряхните. Выложите кабачки на противень, запекайте 15 минут при 200 градусах.

Сметану смешайте с мелко рубленым укропом, измельченым чесноком. Добавте яйцо, муку, влейте воду.


Запеченные кабачки выложите в глубокую сковороду, туда же влейте сметанный соус, посолите по вкусу. Доведите до кипения, не забывайте периодически помешивать в процессе. Снимите с огня и подавайте.

Не забудьте новый рецепт блюда из кабачков переслать друзьям, они будут вам благодарны!

32 Поділись