Пиріг за копійки! Смачний і швидкий шоколадний пиріг до чаю.

.

Вологий і м’який пиріг, в ньому немає молочних продуктів і молока.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • вода або каваи або сік, 240 мл;
  • борошно, 210 г;
  • цукор, 180 г;
  • сіль щіпка;
  • розпушувач, 10 г;
  • ванільний цукор, пакетик;
  • какао, 35 г;
  • олія без запаху, 75 м

Для приготування глазурі необхідно:

  • какао, 3 ст.л;
  • пудра цукрова, 3 ст.л;
  • крохмаль, 1 ст.л;
  • вода холодна в разі потреби для густоти.

Процес приготування

Змішуємо борошно з какао і розпушувачем, просіваємо.

Порада: в тісто і в глазур потрібно брати тільки якісне і жирне какао – саме від нього і залежить смак пирога. Олію беріть рафінована без запаху.

Духовку включаємо на 170 градусів.

У суху суміш додаємо цукор і ванільний цукор, сіль.

Вливаємо воду або сік кімнатної температури, олію і вимішуємо тісто, виливаємо в форму.

Час випікання – 40 – 45 хвилин, перевіряйте готовність.

Змішуємо всі продукти для глазурі і варимо на невеликому вогні. Якщо занадто густа маса – влийте крижану воду.

Поливаємо пиріг глазур’ю коли він повністю охолоне.

Порада: прикрасити пиріг ви можете кокосовою стружкою, подрібненими горіхами, сухим маком або цедрою цитрусових.

0 Поділись