Пиріг за 5 хвилин до чаю: все змішав і готово. Він дуже швидко готується і з найдоступніших продуктів.

 Такий пиріг чудово підійде для сімейного чаювання і виходить неймовірно смачним.

необхідні продукти

  • 250 грам яблучного повидла
  • 2 курячих яйця
  • 100 грам цукру
  • 250 мілілітрів кефіру
  • 500-600 грам пшеничного борошна
  • 80 грам родзинок
  • пів чайної ложки соди

починаємо приготування

У чашку кладемо варення і додаємо соду, перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин.

Яйця збиваємо виделкою і додаємо до варення. Туди ж всипаємо цукор, сіль і все перемішуємо. У масу додаємо кефір і ще раз перемішуємо.

У масу всипаємо борошно пшеничне і добре перемішуємо. Потім додаємо ізюм і знову перемішуємо.

Масу перекладаємо в форму для випічки, застелену пергаментним папером. І ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів. І випікаємо протягом 35-40 хвилин.

Готовому пирогу даємо охолонути протягом 15 хвилин, а потім виймаємо його з форми, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Смачного!