Пиріг з фруктами за 10 хвилин + час на випічку

Пиріг просто фантастичний, легкий і повітряний. А головне, готується на раз, два, три. Для його начинки можна використовувати абсолютно будь-які фрукти, а значить ваш пиріг буде кожен раз мати новий смак і не набридне.

необхідні продукти

  • 4 курячих яйця
  • 150 мілілітрів молока
  • 75 мілілітрів олії
  • 180 грам цукру
  • 10 грам розпушувача
  • 350 грам пшеничного борошна
  • сіль
  • 600 грам фруктів

Починаємо приготування

У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сіль і цукор. Все перетираємо вінчиком.

Тепер вливаємо тепле молоко, олію і все ретельно перемішуємо.

У суміш в декілька заходів вводимо борошно і розпушувач, замішуємо тісто. Воно виходить рідким, трішки густіше, ніж на оладки.

Беремо форму для випічки (24 см.), Застилаємо пергаментним папером і викладаємо підготовлене тісто.

Фрукти нарізаємо невеликими шматочками і вставляємо в тісто. Зверху присипаємо цукром.

Пиріг випікаємо в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 40 хвилин.

Готовий пиріг повністю охолоджуємо і подаємо до столу.

Смачного!