Дуже ПОВІТРЯНИЙ і апетитний, що робить його ідеальним варіантом для будь-якого святкового столу.
Складові:
– 1 ст. ложка соняшникової олії
– 1 стакан мінералки
– 4 яйця
– 2 склянки цукру
– 1 пакетик ваніліну
– 4 склянки борошна
– 1 пакетик розпушувача
– 3-4 мандарина
– 200 гр консервованої вишні
приготування:
1. Змішати олію з мінеральною водою, додати яйця, цукор, ванілін, розпушувач. Все добре перемішати.
2. Борошно просіяти і додати до перемішаної маси, перемішати.
3. Викласти масу на змащене маслом деко, розрівняти поверхню.
4. Зверху викласти вишню по всій поверхні і часточки мандарина.
5. Перемішати трохи маргарину з борошном, зробити крихту.
Посипати крихтою весь пиріг.
6. Випікати в розігрітій до t 180 градусів духовці приблизно 40-45 хвилин.
7. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою.
Смачного!