Пишний торт “Негреса” з яблуками – прекрасний вибір для будь-якого торжества!

“Негреса” з яблуками – дуже ніжний торт, який я часто печу в свята. 

Складові:

– 2-3 яблука

– 4 столові ложки мелених горіхів

– 250 г борошна

– 150 г цукру

– 4 яйця

– 2 столові ложки какао

– 1 пакетик ванільного цукру

– 1 пляшка ванільної есенції

– 1 пакетик розпушувача

– 1/2 пачки вершкового масла

– 100 г шоколаду для глазурі.

Як готувати:

1. Яблука натираємо на  тертці з великими отворами і добре віджимаємо сік. У глибокій мисці змішуємо яблука з цукром, додаємо борошно, розпушувач, яйця, подрібнені горіхи, какао, ванільну есенцію, 1/2 порції розтопленого вершкового масла і ванільний цукор.

2. Перемішуємо (або збиваємо) всі інгредієнти до отримання однорідної суміші. Виливаємо суміш у форму (20х30 см), покриту папером для випічки, і запікаємо в попередньо розігрітій до 180 ° духовці протягом приблизно 30-35 хвилин.

3. Перевіряємо готовність зубочисткою, щоб переконатися, що тісто пропеклося. Виймаємо тістечко з духовки, даємо охолонути, а потім рівномірно розподіляємо по поверхні коржа шоколадну глазур, приготовану на водяній бані. Прибираємо торт в холодне місце на 2 години, а потім його можна нарізати і подавати.

Смачного!                                                                   Джерело