Пляцок горіховий з вишнями

Тісто:
5 яєць
200 г цукру
10 ч.л. міцної кави
100 г мелених горіхів
200 г муки
1 ч.л. з чубком розпушувача

Яйця збити з цукром. Додати каву, горіхи і перемішати. Додати просіяну муку з розпушувачем і ще добре збити. Спекти один корж.

Крем:
300 г масла
1 ст цукру
200 г мелених горіхів і запарених на молоці
Вишні обприскати трошки горілкою.

Глазур:
5 ст.л. цукру
3 ст.л. води
40 г масла
3 ст.л.какао
1 ст.л.горілки

Корж змастити половиною крему. Викласти вишні і зверху виложити решта крему. Полити шоколадною глазуррю.

Смачного!