Пляцок “День ніч і місячне сяйво”

Тісто на 1 корж:

7 жовтків, 5 ст. л борошна, 1яйце ціле, 4-5 ст. л цукру, 1 ч. л порошку для випічки, 1 ст. л оцету- все збити як густу сметану, викласти на деко.

7 білків, 1 ст. цукру, 1 ст. л борошна, 3 ст. л крохмалю, 1 ст. л оцту, 1 ч. л порошку для випічки-збити як густу сметану викласти на перше тісто, що б не сплутали. Випікаємо. Так само  випікаємо другий корж.

Макова начинка:
250 гр маку запарити, перемолоти змішати з цукром і 1 ст л згущонки.

крем:
вершкове масло (250гр) збити і змішати з 1 банкою сгущонки.

Смачного!