Пляцок з ревенем (румбамбаром) та киселем.

  • 1 п. маргарину + 1 ст. пудри
  • 4 жовтки
  • 1 ст. кефіру
  • 1 п. порошку до печива
  • 3-4 ст. муки
  • 1 п. вишневого кисілю

Приготування

Маргарин вимішати з пудрою, потім додати жовтки, потім кефір. В кінці 3-4 ст. муки з порошком до печива. 

Тісто поділити на 2 частини. Одну розкласти на бритванку, посипати половиною пачки кисіля, викласти ревень, посипаний заздалегідь цукром. Посипати по ревеню кисіль, що залишився і накрити другою частиною тіста. Її можна розкатати і викласти, або натерти на терці. 

Кисіль дається для того, щоб не було мокрої полоси під фруктами. Він вбирає в себе вологість, а ще дає цікавий смак.

Пекти при температурі 160 десь годинку)

Смачного!                                         Автор п.Натонька