Пляцок з халвою: такої смакоти ви ще не їли!

У коржах немає ні грама барвників, але пляцок виходить зеленим-зеленим. Такого кольору коржам надає халва. Але перемазувати його одразу не можна, лише через кілька годин.

Пляцок з халвою

Коржі з халвою:

  • 8 яєць
  • 6 ст. ложок цукру
  • 500 г ванільної халви
  • 100 г сухих сухарів
  • 1 скл. борошна
  • 2 ч. ложки соди

Білки відділити від жовтків. Збити білки з цукром, потім додавати по одному жовтки, ще раз добре збити. Халву розтерти із сухарями і додати до маси. Усе перемішати.

Додати борошно і соду, яку потрібно погасити оцтом. Сформувати два коржі.

Випікати 15 хвилин у формі діаметром 38*26. Коржі мають вийти дуже високими та пухкими.

Бісквіт:

  • 4 яйця
  • 4 ст. ложки цукру
  • 1 ванільний цукор
  • 4 ст. ложки борошна
  • 1/2 ч. ложка порошку до печива

Білки з цукром та ванільним цукром збити в піну, додати жовтки і знову збити. Тоді додати борошно та порошок до печива.

Легенько перемішати. Викласти у форму. Випікати 15 хвилин при температурі 180 градусів.

Спечені коржі залишити на ніч і лише вранці перемазати. Вони мають настоятися хоч 5 год, тоді вийде зелений колір.

Начинка:

  • 125 г молока
  • 125 г цукру
  • 1 скл. мелених горіхів
  • 400 г масла

Молоко закип’ятити з цукром і запарити з меленими горіхами. Залишити, щоб вистигло.

Масло збити, з’єднати з горіховою масою і перемазати коржі. Верх пляцка залити шоколадом і притерти горіхами.

Смачного! Джерело

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися