Пляцок “Карпатка”

На 1 корж: 1ст води+100г масла закип’ятити, додати 1ст муки, і по-одному 5 яєць.

Пекти при температурі 220 градусів 15 хвилин, а потім ще 20хв при температурі 180 градусів.

Крем: 0,5л сметани+1ст цукру, 0,5кг сиру – перетертого через сито., 1п желатину. Збити сметану з цукром і сиром. Додати желатин. 

Перекладаєм: корж -1/2 частина крему-вишні 1/2 частина крему-корж.

Смачного!