Пляцок “Кокосова вафля”

 

 

 

інгредієнти:

  • 4 вафлі (квадратний торт)
  • 150 г кокосової стружки
  • 0,5 склянки молока
  • 0,5 склянки цукрової пудри
  • 2 кубики вершкового масла
  • 1 банку сливового джему

Рецепт приготування

Молоко закип’ятити, запарити в ньому кокос.

Масло збити з пудрою у пишну масу. До масла додати кокос. Змішайте все.

На першу вафлю наносять сливове варення, по варенню третю частину кокосової маси.

Накрийте другою вафлею і натисніть злегка вниз. Нанесіть крем та рівномірно розподіліть по вафлі. Накрийте третьою вафлею і натисніть вниз.

Розподіліть рівномірно на вафлю варення зі сливи і останню частину кокосової маси.

Прикрийте останньою, четвертою пластиною і притисніть.

Помістіть у холодильник кілька годин, щоб маса сконцентрувалася, а вафлі злегка пом’якшилися.

Смачного!                                                              джерело