Пляцок “Кокосово-маковий” це мрія любителів солодощів.

 

Тісто:

  • 600г муки
  • 3ст.л. порошку
  • 1,5п. маргарину
  • 1скл. цукру
  • 5 жовтків

Замісити тісто і розділити на 3 частини.До однієї частини додати какао.Одну білу частину тіста викласти на бляшку, 2 інші-в холодильник.Готуємо 2 начинки.

Макова:

  • 1,5скл. маку запарити. змолоти
  • 200г цукру
  • 2 жовтки, білки в піну
  • 100г масла
  • горіхи,цедра з лимона; розділити на 2 частини.

Кокосова:

5 білків збити з 200г цукру+2 пачки(200г) кокосової стружки.Розділити на дві частини. 
На біле тісто в бляшці викладаємо 1 частину маку, по ній-1 частину кокосу. Тремо темне тісто, по ньому викладаємо мак, знову кокос. Зверху тремо біле тісто. Випікаємо!!!

Смачного!!!                                                                   джерело