Пляцок “Маково-кокосовий” від Ірусі !

Рецепт приготування

6 жовтків+1ст.цукру+100г сметани+300г холодної топленої маргар.+3-4ст.муки+1пач.порошку.до печ..

Замісити тісто,поділити на чотири частини. Дві більші-білі і дві менші- чорні( додати 2 ст. л.какао і поставити в холодильник).

Мак: 2 ст.маку запарити+200г цукру+2 яйця.

Кокос:6 білків взбити з 1 ст.цукру+2пачки кокосової стружки(по 100г). Мак і кокос викласти у шахматному порядку на біле тісто,зверху потерти чорне тісто.

Пекти біля 25-30хв. Має бути два таких пляцки.

Перекладаємо до купи кремом:згущ.молоко+масло(300-400г)

Смачного!                                                                                                    Автор Іра Іруся