ПЛЯЦОК “МЕДОВА НАСОЛОДА”

Продукти:

500 гр. борошна
1 скл. цукру
3 яйця
80 гр. масла
3 ст. лож. меду
2 ч. л. с

Приготування:

Яйця збити з цукром, додати масло, мед, соду і поставити на водяну баню, підігрівати постійно помішуючи, поки маса не збільшіться вдвоє. Зняти з вогню і всипати борошно, добре вимішати, накрити плівкою, хай постоїть 30 хв.  Тісто розділіті на 6 коржів. Тоненько розкачати і спекти при температурі 200 градусів. Печуться дуже Швидко.

крем:
0,5 л. сметани домашньої
0,5 л. вареного згущеного молока
0,5 скл. цукру

Все разом вимішати і збити міксером. 

Змастити коржі кремом, зверху залити шоколадом.

Смачного!