Інгредієнти для тіста:
- 250 маргарин
- 300 г рідкого меду
- 1 кг пшеничного борошна
- 4 яйця
- 2 чайні ложки харчової соди
- 1 чашка цукрового піску
Маргарин порубати з борошном, змішаного з содою і цукром. Додайте мед і яйця. Замісити тісто. Ми ділимо на 4 рівні частини. Кожен з них викладаємо в деко встелене папером для випічки. Випікати протягом 30 хв. При температурі 180 градусів.
Інгредієнти для крему з яблука:
- 2 кг яблук
- 2 лимонне желе
- 2 столові ложки вершкового масла
яблука очистити від шкірки і натерти на грубій тертці.Пражимо з маслом, під кришкою приблизно 5 хвилин.Всипаємо галяретку.Ретельно перемішати і обсмажити ще хвилинку.Ділимо на дві частини.
Інгредієнти для сметанкового крему:
- 500 мл сметани
- 6 столових ложок цукрової пудри
4 чайні ложки желатину ¼ чашки розпущена в гарячій воді
Сметану збити з з цукром. Поступово додати охолоджений желатин і ще трішки збивати на низькій швидкості до однорідної маси.ВИКОНАННЯ:
медовий корж+½ мастики з яблука
Медовий корж+ мастика сметанна
Медовий корж+½ мастики з яблука
Крем масляно-згущонковий
1 б. згущонки 200 г. масла.
посипаємо товченими горіхами.Смачного!