Пляцок “Медовий”

200 гр. меду, 200 гр. цукру, 4 яїчка(білки окремо). Жовтки розтерти з цукром і медом міксером,додати 100 гр.холодного кип”яченого молока. Все терти + 1 ч. л. амоняку+ 1 ч. л соди,змішати з 4 ст. муки(можливо і менше)+1 ст.л олії+ взбиті білки.

Виходить чотири коржі.

КРЕМ: 0,5 л сметани+ 200 гр. цукру+ 1 ст. мелених горіхів.(можна з чорносливом).

Смачного!                                                                      Іра Іруся