200 гр. меду, 200 гр. цукру, 4 яїчка(білки окремо). Жовтки розтерти з цукром і медом міксером,додати 100 гр.холодного кип”яченого молока. Все терти + 1 ч. л. амоняку+ 1 ч. л соди,змішати з 4 ст. муки(можливо і менше)+1 ст.л олії+ взбиті білки.
Виходить чотири коржі.
КРЕМ: 0,5 л сметани+ 200 гр. цукру+ 1 ст. мелених горіхів.(можна з чорносливом).
Смачного! Іра Іруся