Тісто медове:
- 100 г.масла
- 1 скл.цукру
- 2 яйця
- 2 ст.л. меду
- 1,5 ч.л. соди
- мука
Тісто макове:
- 3 яйця
- 250 г.цукру
- 250 мл.сметани
- 1 ч.л амоняку
- 350 г.маку(перемеленого)
- 250 г.муки
Крем:
- 500 г.згущеного молока
- 400 г.масла
Рецепт
1. Яйця збити з цукром,додати м”яке масло, мід, соду погашену оцтом це все розтопити на водяній бані,охолодити і додати муки стільки щоб замісити ніжне тісто.
2. Пекти 6 коржів.(тісто медове)
Яйця збити з цукром,додати сметану, амоняк, мак перемелений на кофемолці і муку. Пекти 1 корж.(тісто макове)
Яйця збити з цукром,додати сметану, амоняк, мак перемелений на кофемолці і муку. Пекти 1 корж.(тісто макове)
3. Масло збити з згущеним молоком.(крем)
4. Перекладати:три медові паланиці перемащені кремом,тоді маковий корж,крем і знов три медові паланиці перемащені кремом.
Смачного! джерело