ПЛЯЦОК НАСОЛОДА

форма 30*40

Тісто
6 жовтків
1 ст цукру
300 гр масла
100 гр сметани
450гр борошна
Столова ложка порршку до печива
Замішуємо тісто, ділимо на 5 частин. До однієї даємо 1.5 ст ложки какао і ставимо в холрдильник або в камеру,щоб було легше затирати

1 стакан маку запарити , додати 2 білки ,стакан цукру, все це збити добре та викласти по розтаченій першій частині тіста в формі для випічки.
По маковому шарі викладаєм сирну масу
0.5кг сиру
1 ст цукру
50 гр масла
3 жовтка
Пачка ванільного пудингу
Окремо збити 3 білка та вимішати з сирною масою.
По сирній масі викладаємо вишні консервовані, мені пішло 500 гр та поливаємо зверху білками:
3 білки збити з 2 ст.ложками цукру до густої піни, додаємо пачку кисілю вишневого,вимішуємо і ложкою викладаємо во вишнях. Зверху затираємо шоколадним тістом і ставимо пекти в духовку на 50 хв при температурі 180 градусів

Розтачуємо тісто ставимо у форму викладаємо по ньому яблука дольками та посипаємо сухою червоною галереткою. Накриваємо другою частиною тіста. Пекти 20_25 хв

Розтачуєм тісто ставимо у форму, зверху викладаємо білково-кокосову масу
3 білки збити 3 100 гр цукру до піни , додаєм 200 гр кокосу і викладаємо на тісто
Пекти 20хв

Маса 
800 гр сирого згущеного молока
500гр масла

Перемащуєм так
Сирний корж, маса,яблучний корж,маса,кокосовий корж

Смачного.                                                               автор Лілія Денисовська