Пляцок “Небесне блаженство”

інгредієнти на форму 25/35 cm.

Тісто пісочне 1:
3 склянки борошна
6 жовтків
2 чайні ложки порошку для випічки
1 пачка маргарину
1 ванільний цукор
1/4 стакана цукрової пудри
4 столові ложки сметани


Тісто з насінням кунжуту 2:
150 г насіння кунжуту
2 столові ложки меду
100 г маргарину
1/4 склянки цукру


Тісто 3:
1 банка(250 гр) вишневого варення
1/4 склянки цукру
6 білків
50 г кокосової стружки


Тісто 4:
150г борошна
1/2 склянки цукрової пудри
50 г маргарину
2 яйця
2 столові ложки сметани
2. ложки меду
1 чайна ложка порошку для випічки


Тісто 5:
200 г нарізаних волоських горіхів
100 г маргарину
1/2 склянки цукру
3 столові ложки меду


Маса 1:
150 г ванільної халви
3/4 пачки масла
1/4 склянки цукру


Mаса 2:
1 кокосовий пудинг
0,5 л молока
1 пачка масла
100 г кокосової стружки
0,5 склянки цукру


Тісто 1: з вказаних інгредієнтів швиденько замісити тісто, розділити його на дві частини, помістити в холодильник на всю ніч ночі, потім розкачати 1 половину тіста і вистелити деко. 


Тісто 2: нагріти все разом, коли почне густіти, викладіть на тісто 1 відправте духовку 25 хв, на 180 С.


Тісто 3: на другу частину тіста 1 нанесіть варення, збивайте яєчні білки, додайте цукор, збийте, акуратно вмішайте кокосову стружку, викладіть на варення та випікайте 25 хвилин при 180 °.


Тісто 4: зі вказаних інгредієнтів приготувати тісто та викласти його у змащену форму. 


Готуємо тісто 5: всі інгредієнти прогріти у каструлі до обєднання, викласти на тісто 4. Випікати 15 хвилин на 180 С.


Маса 1: розчиняйте всі інгредієнти в каструлі, кпрогрійте але не доводьте до кипіння, збиівайте міксером протягом 10-15 хвилин до охолодження.


Маса 2: Зваріть пудинг на молоці. Охолодіть та змішайте з маслом та стружкою.


Складання пляцка: корж з кунжутом + маса 1 + корж з горіхами + маса 2 + корж з варенням.
Смачного!