Пляцок “Орхідея”

складові
Тісто (3 коржі)

  • 500 гр. борошна
  • 200 гр. цукру
  • 1 пачка маргарину
  • 1 пачка розпушувача
  • 4 жовтки
  • 3 ст. л. сметани

додаткові продукти

  • Мак 200 гр (перетертий з цукром)
  • 250 грам зефір
  • 200 грам мармелад
  • 500 грам масла
  • Отримане тісто, ділимо на 3 частини

Приготування

крем:

  1 банка згущеного молока сирої

  1-й корж: печемо без всяких добавок, просто чистим.

  2-й корж: викладаємо суміш на деко, зверху змащуємо корж повидлом і посипаємо тертими горіхами і змащуємо заздалегідь збитими білками

  3-й корж: так само викладаємо тісто на деко, потім знову змащуємо варенням, а зверху викладаючи раніше перетертий мак, і це все покриваємо збитими білками.

  Всі 3 коржі випікаємо при температурі 180 градусів: 25-30 хв.

  Беремо готовий корж (з маком, варенням і білками) змащуємо його кремом, а зверху викладаємо нарізаний часточками зефір.

  Зверху кладемо наступний корж (з маком, горіхами, білками) змащуємо кремом і зверху викладаємо нарізаний часточками мармелад.

  Далі викладаємо третій корж змащуємо кремом і прикрашаємо.

Смачного!