Пляцок “Орхідея”

складові
Тісто (3 коржі)

• 500 гр. борошна
• 200 гр. цукру
• 1 пачка маргарину
• 1 пачка розпушувача
• 4 жовтки
• 3 ст. л. сметани

додаткові продукти

• Мак 200 гр (перетертий з цукром)
• 250 грам зефір
• 200 грам мармелад
• 500 грам масла
• Отримане тісто, ділимо на 3 частини

Приготування

крем:

  1 банка згущеного молока сирої

  1-й корж: печемо без всяких добавок, просто чистим.

  2-й корж: викладаємо суміш на деко, зверху змащуємо корж повидлом і посипаємо тертими горіхами і змащуємо заздалегідь збитими білками

  3-й корж: так само викладаємо тісто на деко, потім знову змащуємо варенням, а зверху викладаючи раніше перетертий мак, і це все покриваємо збитими білками.

  Всі 3 коржі випікаємо при температурі 180 градусів: 25-30 хв.

  Беремо готовий корж (з маком, варенням і білками) змащуємо його кремом, а зверху викладаємо нарізаний часточками зефір.

  Зверху кладемо наступний корж (з маком, горіхами, білками) змащуємо кремом і зверху викладаємо нарізаний часточками мармелад.

  Далі викладаємо третій корж змащуємо кремом і прикрашаємо.

Смачного!