Пляцок “Перекладений”
Інгредієнти :
Тісто:
5 яєць
1 ст.цукру
50 г маргарину
4-5ст.л.сметани
1 пачка порошку до печива
3 ст.л какао
Десь 3 ст.борошна
Замісити тісто, розділити на три частини,до двох додати какао (можна горіхи за бажанням),у мене був арахіс, вирішила кинути жменьку…;до третьої частини, за бажанням, додала сухого маку…
Коржі пекти приблизно до 15 хв при 180*
Сир:
1,3 кг сиру (перемолоти чи взбити блендером),додати 3 яйця взбиті з 1 ст. цукру,20 г масла (я не давала, у мене сир, як масло був),0,5 ст.молока;
1 пакет сметанкового пудингу
1 пакет лимонного желе
3 ч.л.желатину
Це все поставити на водяну баню,помішуючи заварити до кипіння.
Перекладати:
Чорний корж+сирна маса+білий корж+сирна маса+чорний корж
Прикрасити за бажанням.
Смачного! Джерело: Іра Іруся