Пляцок “Різдвяна ніч”

Форма-20-30 

Коричневі коржі:
6 жовтків 
1 скл. цукру
1 п. маргарину 
3 ст. л. какао
1 ч. л. соди з оцтом 
1,5 скл. борошна 

Коржі-бізе: 
6 білків 
1,5 скл. цукру 
1 скл. різаних горіхів 

Крем:
0,5 кг масла 
1 бан. вареного згущеного молока 

На коричневі коржі:
Збити жовтки з цукром, додати розтоплений маргарин, какао, соду з оцтом, борошно. Тісто розтирати ложкою. Спекти три коржі.На один корж-бізе: 
Збити 3 білки і неповну склянку цукру на піну,
додати 0,5 скл. різаних горіхів. 
Сушити 1,5 -2 год.
Другий корж спекти так само.

Крем: масло збити зі згущонкою.
Перемастити коржі.
Дуже смачний пляцок.

Смачного!                                                                                           Джерело:  “Смачна хата”