ПЛЯЦОК “ФАНТА” – ДУЖЕ НІЖНИЙ І ЛЕГКИЙ ДЕСЕРТ! ЯК ПОВІТРЯНА ХМАРКА …

Для тих, хто ще не встиг виключити зі свого раціону солодке газування Фанта, пропонуємо насолодитися цим простим і смачним пляцком. Цьому десерту характерна помірна солодкість і яскравий аромат цитрусів. Обов’язково спробуйте цей неймовірно красивий, легкий і ніжний апельсиновий десерт. 

Інгредієнти для коржа:

•  5 яєць;
•  5 ст.л. цукру;
• 5 ст.л. рослинного масла;
• 2 ст.л. гарячої води;
• 6 ст.л. муки.

Інгредієнти для крему:

• 500 гр жирного сиру;
• цедра 1 лимона;
• 200 гр цукру;
• 200 гр жирного вершкового масла;
• 1 ампула ванільної есенції.

Інгредієнти для глазурі:

• 750 мл апельсинової газованої води;
•  4 ст.л. цукру;
• 2 пачки ванільного пудингу.

Приготування коржа:

1. Збийте білки з дрібкою солі, додайте цукор, рослинну олію (по одній ложці), гарячу воду, і в самому кінці борошно. Акуратно, дерев’яною або пластиковою ложкою змішайте всі інгредієнти.

2. На деко, розміром 25 х 35 см, постеліть пергаментний папір і перекладіть тісто. Випікайте корж при температурі 180 градусів до готовності.

3. Сир змішайте з цукром і цедрою лимона, потім додайте вершкове масло. За бажанням можна в сирний крем кинути жменю родзинок.

4. Змастіть сирним кремом корж і поставте десерт в холодильник. За цей час приготуйте глазур.

Приготування глазурі:

5. На маленькому вогні розігрійте Фанту з цукром і двома пачками ванільного пудингу, перемішайте всі інгредієнти до однорідної консистенції пудингу.

6. Остудіть суміш, і покрийте глазур’ю сирний крем.

Оформлення тістечка: корж + сирний крем + глазур.

За бажанням можете просочити корж сиропом (100 мл води і 1 ст.л. цукру, варіть на маленькому вогні, поки цукор повністю не розтане. Перед використанням треба остудити сироп).

Готуйте з любов’ю для своїх близьких і друзів! Смачного!