Пляцок “Чудовий світанок”

 

 

Маковий корж:

  • 8 білків
  • 1 чашка борошна
  • 1 чашка. цукор
  • 1/2 склянки маку
  • 1/2 чайної ложки розпушувача

Бісквіт

  • 8 яєчних жовтків
  • 2 яйця
  • 8 столових ложок цукру
  • 8 столових ложок борошна
  • чайна ложка порошку до випічки

 

жовте і червоне желе

1/2 л вершків 36 відсотків.

джем

Спосіб приготування

1. Маковий корж: Білки збити з цукром. Змішайте з борошном, розпушувачем і маком. Налийте в форму (25×35 см). Випікати протягом 25 хвилин при температурі 180 ° С охолодити. розрізати пополам. Один корж змастити джемом, накрити іншим.

2. Бісквіт: Збийте яєчні жовтки і яйця з цукром на пухку масу. Змішайте борошно і розпушувач. Налийте в форму (25×35 см). Випікати протягом 25 хвилин при температурі. 180 ° С Охолодити, розрізати навпіл.

3. Маса; желе розчинити окремо в склянці окропу. охолодити. Збийте вершки. Змішайте половину з жовтим желе (галеретка) інше з червоним.

4. Форма 25×35 см покласти бісквіт, намазати жовту масу і покривають маковим коржем. Зверху червона маса і бісквіт. Ми ставимо в холодильник.

Смачного!