Маковий корж:
- 8 білків
- 1 чашка борошна
- 1 чашка. цукор
- 1/2 склянки маку
- 1/2 чайної ложки розпушувача
Бісквіт
- 8 яєчних жовтків
- 2 яйця
- 8 столових ложок цукру
- 8 столових ложок борошна
- чайна ложка порошку до випічки
жовте і червоне желе
1/2 л вершків 36 відсотків.
джем
Спосіб приготування
1. Маковий корж: Білки збити з цукром. Змішайте з борошном, розпушувачем і маком. Налийте в форму (25×35 см). Випікати протягом 25 хвилин при температурі 180 ° С охолодити. розрізати пополам. Один корж змастити джемом, накрити іншим.
2. Бісквіт: Збийте яєчні жовтки і яйця з цукром на пухку масу. Змішайте борошно і розпушувач. Налийте в форму (25×35 см). Випікати протягом 25 хвилин при температурі. 180 ° С Охолодити, розрізати навпіл.
3. Маса; желе розчинити окремо в склянці окропу. охолодити. Збийте вершки. Змішайте половину з жовтим желе (галеретка) інше з червоним.
4. Форма 25×35 см покласти бісквіт, намазати жовту масу і покривають маковим коржем. Зверху червона маса і бісквіт. Ми ставимо в холодильник.
Смачного!