Полуничний сирний пиріг без випічки. Складається з 6 інгредієнтів.

 

склад:

  • Печиво – 300 гр.
  • Розтоплене масло – 120 гр.
  • Сир маскарпоне – 500 гр.
  • Жирні підсолоджені вершки – 300 мл.
  • Ванілін – 0.5 ч.л.
  • Полуниця, нарізана скибочками – 1 ст.

Приготування:

✔ Покрити підставу і сторони приблизно 18 см форми пергаментом. Змішати печиво до утворення крихт, додати розтоплене масло і перемішати.

✔ Сформуровати рівномірну шкірку по дну і бокам форми. Збити маскарпоне з підсолодженими вершками і ваніллю до утворення жорстких піків.

✔ Обережно скласти полуницю в вершки і розподілити вершкову начинку по шкірці печива. Вершину посипати крихтами. Охолодити перед подачею на стіл.

Смачного!

0 Поділись