Помідори в клярі. Цікаво, та смачно!

Такі помідори будуть чудовою закускою до приходу несподіваних гостей. Робляться вони швидко, а головне, виходить дуже смачно!

Складові:

  • Помідори – 3 шт.
  • Сиру – 150 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана – 2 ст. л.
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Перець – за смаком
  • Зелень – за смаком

приготування:

1. Томати обдати окропом і зняти шкірку, нарізати не товстими кружками.

2. Робимо кляр. На тертці натерти сир. До нього додати яйця, борошно і сметану. Все це перемішати, посолити і поперчити.

3. Розігріти сковороду з олією.

4. Помідори вмочати в кляр і викладати на сковороду. Обсмажувати з двох боків до золотистої скоринки.

5. Готові помідори посипати зеленню і подавати гарячими.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *