необхідні продукти
- помідор – 1 шт. (великий)
- сир – 100 гр
- йогурт – 2 ст.л
- огірок – 50 гр
- болгарський перець – 50 гр
- часник – 1 зубчик
- зелень
- сіль, перець за смаком
починаємо приготування
Подрібнюємо підготовлену зелень і пересипаємо в миску. Додаємо до неї сир, йогурт, сіль і перець за смаком. Часник очищаємо, пропускаємо через прес і додаємо до решти продуктів.
Огірок і болгарський перець нарізаємо дуже дрібними шматочками.
Помідор нарізаємо слайсами, товщиною 0,5 см. І викладаємо на блюдо.
Одержаний соус перекладаємо в кондитерський мішок і відціджуємо на помідори. Зверху викладаємо нарізані огірки і болгарський перець. І прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
Смачного!