Помідори по-польськи. Коли перший раз робила дуже пошкодувала, що мало, тому що з’їли дуже швидко

Коли перший раз робила дуже пошкодувала, що мало, тому що з’їли дуже швидко. Цього року обов’язково зроблю більше

У пастеризовані банки укладаємо шарами

-цибуля півкільцями
-петрушка + кріп + часник дрібно порізані
-помідори часточками
і так чергувати, але обов’язково верхній шар повинен бути цибулевий

Потім заливаємо киплячим маринадом (на 1 л води 3 ст ложки цукру і 1 ст ложка солі) 

Додаємо 1 ст ложку розчину олії,1 ст ложку 9% оцту і закочує банки або можна в банки з кришкою, що загвинчується, перевертаємо, укутуємо і чекаємо поки охолоне.
Примітка-1 ст ложку олії і оцту на одну 600-700 гр банку,
маринаду вистачає якраз на 3 такі банки

Смачного!