Проста, пісна і смачна страва. Хек з томатному соусі.

Хек виходить соковитий з великою кількістю овочів. Страва просто ідеально підійде для щоденного меню і відмінно поєднується практично з будь-яким гарніром.

необхідні продукти:

  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • рослинна олія
  • 700 грам хека
  • 1 столова ложка томатної пасти
  • сіль, перець за смаком
  • 1 стакан води
  • 100 гр. помідорів
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • 2 щіпка цукру
  • зелень


Починаємо приготування

Цибулю чистимо і нарізаємо соломкою. Очищену моркву нарізаємо пластинками, а потім у вигляді невеликих брусків.

У каструлю наливаємо олію, нагріваємо і кладемо цибулю з морквою. Смажимо на повільному вогні періодично помішуючи 10 хвилин. Додаємо томатну пасту і вливаємо воду. Все солимо і перчимо до смаку.

Помідор нарізаємо шматочками, подрібнюємо зелень. Додаємо підготовлені продукти до тушкованих овочів, перемішуємо і тушкуємо 5-7 хвилин. Потім вливаємо соєвий соус і тушкуємо 10 хвилин на повільному вогні.

Рибку просушуємо паперовою серветкою, солимо і перчимо до смаку. Злегка змащуємо її олією.

Обсмажуємо рибку на грилі або сковороді.

Рибку кладемо на тарілку і поливаємо приготованим соусом. А потім подаємо до столу.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися