Просте печиво з начинкою, готувати простіше простого.

Дуже оригінальне і красиве печиво з незвичайною формою. Готується дуже просто з самого невибагливого і дешевого набору продуктів. Можна зробити на святковий стіл і просто спекти до чаю.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сметана, 130 г;
  • цукор, 40 г;
  • масло вершкове охолоджене, 110 г;
  • жовток, 1 шт;
  • борошно, близько 350 г;
  • розпушувач, 1 ч.л;
  • куркума дрібка за бажанням для кольору;
  • сіль і ванілін по дрібці;
  • джем або варення на смак.

Процес приготування печива з начинкою

Змішуємо просіяне борошно з сіллю і цукром, ваніліном і розпушувачем, куркумою.

Масло вершкове кубиками додаємо в масу і перетираємо до стану крихти.

Додаємо сметану і жовток, вимішуємо м’яке тісто.

Укладаємо тісто в пакет і відправляємо його в холодильник на 40 хвилин.

Ріжемо тісто на 15 шматочків. Стіл присипаємо борошном

Кожен шматочок тіста розкачуємо в коржик з товщиною 4 мм, робимо з однієї сторони надріз, викладаємо начинку і звертаємо в конус (з надрізом це дуже просто).

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо печиво.

Ставимо деко в холодильник на 10 хвилин – при випічці конуси будуть добре тримати форму.

Порада: в якості начинки вибирайте будь-яке густе варення, сухофрукти з маком і т.д.

Випікаємо при 180 градусах близько 10 – 15 хвилин до рум’яності.

За бажанням, остигле печиво ви можете ще посипати цукровою пудрою.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися