Складові:
крем:
- 320 г сиру
- 175 г масла
- 90 г цукрової пудри
- 65 г згущеного молока
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 ст.л. коньяку або десертного вина
приготування:
Розм’якшене масло збити з цукровою пудрою і розтертим ванільним цукром до побіління.
Додати декількома порціями згущене молоко, ретельно збиваючи на максимальній швидкості.
В кінці додати коньяк. Сир протерти через сито в готовий крем. Збити.
Крем готовий!