Хочемо познайомити вас з простим рецептом випічки. З нею впорається навіть дитина.
необхідні продукти
- листкове тісто – 0,5 кг
- яблука – 0,3 кг
- цукор – 2,5 ст.л
- лимон – ½ шт
- кориця, крохмаль – по 1 ст.л
- яйце – 1 шт
- мука
- сіль
Починаємо приготування
1. Яблука очищаємо від шкірки і насіння. Нарізаємо шматочками, викладаємо в миску, всипаємо корицю, цукор і крохмаль. Все перемішуємо.
2. Розігріваємо до 180 градусів духовку.
3. Стіл присипаємо борошном і розгортаємо на ньому тісто. Розрізаємо його на прямокутники. Кожен прямокутник ділимо візуально на 2 частини. На одній робимо поперечні надрізи.
4. Збиваємо яйце. Промащуємо ним краї тіста і на одну частину викладаємо начинку з яблук. Зверху накриваємо надрізаною частиною тіста і защипуємо краї. Притискаємо краї випічки виделкою-це зробить її більш красивою і не дасть їй розповзтися.
5. Викладаємо слойки на деко, застелене пергаментним папером. Промащуємо яйцем і випікаємо 20 хвилин. Подаємо з чаєм або кавою.
Смачного!