Просто відлітають зі столу! Коржі за цим рецептом – найсмачніші
Інгредієнти:
зелень
Вода – 140 мл
Олія – 1 ст. л.
Сіль (щіпка)
Дріжджі (сухі швидкодіючі) – 1 ч. Л.
Борошно – 280 г
приготування:
Борошно змішайте з дріжджами, зробіть ямку.
У теплій воді розчиніть сіль, олію – 1 ст. л.
У ямку додайте воду, замісіть м’яке тісто.
Тісто накрийте і приберіть в тепле місце, щоб збільшилася в обсязі в два рази.
Обімніть, розділіть на кілька частин.
Одину кульку тіста трохи примніть, насипте зелень, зверху другий шар тіста і розкачати корж потрібної величини.
Коржі накрийте серветкою і дайте піднятися хвилин 10.
Сковороду змажте олією, обсмажте коржі з двох сторін, протикаючи виделкою, тому що утворяться бульбашки.
Смачного!!! джерело