Просто змішати все в одній мисці і поставте в духовку.

Представляємо вашій увазі ніжний сирний десерт. Легкість і легкість – головні достоїнства цього пирога. ⠀ Від нього складно відірватися. Його можна приготувати, якщо гості до вас нагрянули абсолютно раптово. 

Ось що вам знадобиться: ⠀

  • 2 склянки борошна;
  • 1,5 склянки цукру;
  • 4 ст. л. сметани;
  • 4 яйця;
  • 400 гр. сиру;
  • 100 гр. вершкового масла;
  • 1 ч. л. соди;
  • дрібка солі;
  • за бажанням: горіхи, родзинки, цукати і т.д. ⠀

А ось як готувати наш десерт: ⠀

Яйця збийте з цукром. Маса повинна посвітліти, а цукор повністю розчинитися. ⠀

Додайте до яєць сметану, сир і розтоплене вершкове масло, соду, сіль. ⠀

Все добре перемішайте, а потім збийте масу занурювальним блендером до однорідності. Додайте просіяне борошно і знову все добре перемішайте.

 Вилийте тісто у форму, застелену пергаментом, відправте в розігріту до 180 градусів духовку, випікайте близько 30 хвилин. ⠀

Після випікання дайте пирога охолонути спочатку в формі, потім – на рушник. Перед подачею присипте пиріг цукровою пудрою.

Смачного!

149 Поділись