Часом не завжди є багато часу на приготування страв для всієї родини, але їсти їх всі хочуть. У такому випадку доводиться навчатися новим рецептам блюд, які готуються за короткі терміни. У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати швидкі котлетки.
Продукти, які стануть в нагоді для котлет:
- Свинина – 400 грам
- Картопля – пів кілограма
- Твердий сир – 100 грам
- Помідори – 3 штуки
- Часник – 2 зубчики
- Перець мелений – чорний і червоний
- Сіль за смаком
- Олія
Приготування:
Через блендер прокрути свинину з часником, до консистенції фаршу. Якщо блендера немає, то можна використовувати м’ясорубку.
Готовий фарш покладіть в будь-яку миску і додайте до нього сіль і перець за смаком. З фаршу зробіть від восьми до десяти м’ясних кульок.
Візьміть картоплю, почистіть її і натріть на тертці. Від зайвої рідини позбудьтеся.
Помідори поріжте на круги.
Візьміть форму для запікання і помажте її олією.
У форму покладіть картоплю і наверх готові м’ясні кульки.
Наверх м’ясних кульок покладіть кружальця помідорів.
Випікаємо в нагрітій духовці при 180 градусів. За часом це займе пів години.
Буквально за 5 хвилин до готовності страви, витягніть котлети з духовки, щоб посипати тертим сиром і знову поверніть в жар печі.
Блюдо надзвичайно смачне і ніжне. Найкраще його їсти гарячим.
Приємного вам апетиту!