Після роботи, по швидкому збираю котлети на картопляній подушці, і ставлю в духовку. Поки переодягнуся, а вони вже готові!

Часом не завжди є багато часу на приготування страв для всієї родини, але їсти їх всі хочуть. У такому випадку доводиться навчатися новим рецептам блюд, які готуються за короткі терміни. У цій статті ви дізнаєтеся, як приготувати швидкі котлетки.

Продукти, які стануть в нагоді для котлет:

• Свинина – 400 грам
• Картопля – пів кілограма
• Твердий сир – 100 грам
• Помідори – 3 штуки
• Часник – 2 зубчики
• Перець мелений – чорний і червоний
• Сіль за смаком
• Олія

Приготування:

Через блендер прокрути свинину з часником, до консистенції фаршу. Якщо блендера немає, то можна використовувати м’ясорубку.

Готовий фарш покладіть в будь-яку миску і додайте до нього сіль і перець за смаком. З фаршу зробіть від восьми до десяти м’ясних кульок.

Візьміть картоплю, почистіть її і натріть на тертці. Від зайвої рідини позбудьтеся.

Помідори поріжте на круги.

Візьміть форму для запікання і помажте її олією.

У форму покладіть картоплю і наверх готові м’ясні кульки. 

Наверх м’ясних кульок покладіть кружальця помідорів.

Випікаємо в нагрітій духовці при 180 градусів. За часом це займе пів години.

Буквально за 5 хвилин до готовності страви, витягніть котлети з духовки, щоб посипати тертим сиром і знову поверніть в жар печі.

Блюдо надзвичайно смачне і ніжне. Найкраще його їсти гарячим.

Приємного вам апетиту!