Пісні котлети з капусти: ще один рецепт. За смаком дуже нагадують пиріжки.

 Я хочу запропонувати вам рецепт овочевих котлеток, які за смаком дуже нагадують пиріжки.

складові

  • капуста – 0,5 кілограма;
  • батон – 200 грам;
  • цибулина – одна середня;
  • гаряча вода – 100 мілілітрів;
  • борошно для фаршу – 3 столові ложки;
  • трохи борошна для панірування;
  • сіль і перець за смаком;
  • олія для смаження.

Пісні котлети: покроковий рецепт

Наріжте капусту дрібно, трохи приварити в киплячій воді, думаю декількох хвилин буде достатньо.

Батон подрібніть, залийте гарячою водою.

Коли вода з батоном охолоне, перетріть його до однорідної маси.

Очищену цибулю подрібніть, і обсмажте на сковороді до золотистого кольору.

З’єднайте капусту, обсмажену цибулю, батон, додайте борошно, сіль, перець.

Приготуйте з капустяної маси котлети, обваляйте їх борошні або панірувальних сухарях і обсмажте на олії.

Смачного!

26 Поділись