Пісні пиріжки з яблуками, готуються досить швидко, а виходять смачними.

 

Цей рецепт хороший ще й тим, що опара тут не використовується зовсім, тому пісні пиріжки з яблуками в духовці готуються досить швидко, а виходять якісними і смачними.

Для тіста:

  • 3,5 склянки борошна;
  • 1 склянка теплої води;
  • 3 столові ложки рослинної олії;
  • ¼ склянки цукру;
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
  • 1 чайна ложка солі.

Для начинки:

  • 4 середніх яблука;
  • 2 столові ложки цукру.

Спосіб приготування

Змішуємо дріжджі з просіяним борошном вищого сорту. Дріжджі краще взяти швидкодіючі, такі які відразу висипаються в борошно.

Тепер акуратно і по черзі варто додати всі інші інгредієнти: цукор, рослинна олія, сіль і воду кімнатної температури. Коли всі інгредієнти в зборі, потрібно добре замісити тісто, скачати його в кулю і прибрати на годину в тепле місце – підніматися.

Тепер залишається приготувати начинку. Для цього потрібно взяти яблука середнього розміру, помити, почистити, видалити серединки і нарізати кубиками. Утворені шматочки змішуються з цукром, якщо є бажання, то можна додати трохи кориці. Начинка готова!

Коли тісто підійде і збільшиться в розмірі – пора діяти. Кулю потрібно скачати в ковбаску і нарізати на рівні шматочки. Кожен розгортаємо в коржики – це основа.

На основу викладається приблизно столова ложка начинки, а краї закріплюються будь-яким зручним способом. Потім готовий пиріжок кладемо на деко, змащене олією. Не потрібно відразу ставити блюдо в духовку, краще дати трохи часу, щоб тісто піднялося.

Духовку тим часом можна розігріти до 180 градусів Цельсія.

Для того щоб верх пиріжків був глянцевим, перед відправкою варто змастити їх сумішшю з олії і цукру.

Випікається близько півгодини, а потім можна радувати себе та інших відмінним пісним десертом.

Смачного!