Пісочний пляцок з різними начинками.

Інгредієнти:

  • 8 жовтків
  • 2 скл. цукру
  • 250 г маргарину
  • 2 ст. л. сметани+1 ч. л. соди
  • борошно

    Крем:

  • 1 літр сметани
  • 2 скл. цукру
  • 600 г масла
  • 300 г чорносливу+0,5 скл. посічених горіхів
  • 300 г кураги
  • 300 г вишень намочених в горілці
Приготування
Жовтки розтерти з цукром, додати розтоплений маргарин, сметану з содою і муки (муки скільки щоб можна було замісити тісто,але щоб тісто було м’яке). Тісто поставити на пів години в холодильник і спекти коржі.
Для крему до сметани додати цукор і залишити щоб цукор розчинився,потім збити з м’яким маслом. Розділити крем на 3 частини – до однієї додати розпарений і порізаний чорнослив і горіхи.

Курагу промити додати трохи води і ложку цукру трохи проварити, коли вистигне порізати і додати до другої частини крему.

Третій крем робимо з вишнею.

ПЕРЕКЛАДАТИ:
корж-крем з чорносливом-корж-курага-корж-вишня-корж-крем-корж-чорнослив-корж курага-корж вишня

Смачного!                                              джерело: дрімфуд
0 Поділись