Рецепт дуже смачної картопляної піци на сковороді, якою ви з легкістю розбавити своє повсякденне меню.

Така швидка в приготуванні піца виручить кожну господиню, яка хоче ситно, смачно і без проблем нагодувати своїх рідних. Тісто у нас буде картопляне. Інгредієнти для начинки можете коригувати на свій розсуд. У будь-якому варіанті виходить мега апетитно. 

потрібні інгредієнти

  • 3-4 картоплі
  • 2 столові ложки борошна
  • 1 яйце
  • 3 помідори
  • 200 гр вареної ковбаси
  • 200 гр твердого сиру
  • 1 столова ложка майонезу
  • 1 столова ложка аджики
  • 2 зубчики часнику
  • сіль і чорний мелений перець за смаком

Починаємо процес

В першу чергу в окрему ємність відправляємо майонез, аджику і часник, попередньо продавлений через прес. Добре все перемішуємо.

Тепер, використовуючи терку, натираємо на крупній фракції сир.

Потім кубиками ріжемо помідори і ковбасу.

Після чого на дрібній фракції терки натираємо очищену картоплю і перекладаємо в окрему ємність.

Додаємо борошно, сіль і чорний мелений перець. Потім вбиваємо яйце і добре перемішуємо.

Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії і обсмажуємо в ній картопляну масу, рівномірно викладену млинцем. Вогонь повинен бути мінімальним.

Після чого перевертаємо його і змащуємо майонезною сумішшю. Потім розміщуємо помідори і ковбасу. Посипаємо тертим сиром.

Тепер накриваємо кришкою буквально на кілька хвилин для того, щоб сир розплавився.

Подаємо до столу гарячою.

 

Смачного!

0 Поділись