Рецепт знахідка. Гарячі бутерброди для швидкого перекусу або сніданку.

Прості і смачні гарячі бутерброди відмінно підходять в якості перекусу, обіду або вечері. Це один із самих бюджетних варіантів страв.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • батон;
  • цибуля, 1 шт;
  • картопля, 3 шт;
  • яйця, 2 шт;
  • часник, 2-3 зубчики.

Батон можна використовувати черствий, не обов’язково купувати свіжий.

Цибулю тремо на дрібній тертці в кашку.

Картоплю також тремо на дрібній тертці, віджимаємо сік, щоб маса не була рідкою.

Розігріваємо олію.

Цибулю змішуємо з картопляною масою і добре все вимішуємо. Додаємо 2 зубчики часнику, пропущеного через прес.

Масу змішуємо з яйцями і перемішуємо, солимо і перчимо до смаку. Не забудьте про свіжу або сушену зелень і додайте спеції за смаком.

Батон ріжемо на не товсті скибочки.

Викладати не тонким шаром масу на одну сторону батона і викладаємо масою вниз на сковороду. Зверху на скибочку батона викладаємо шар картопляної маси. Як тільки одна сторона стала рум’яною, перевертаємо і обсмажуємо другу сторону.

Готові бутерброди посипаємо свіжою зеленню і подаємо до столу.

0 Поділись