Рецепт ледве випросила у подруги! Гарячі бутерброди на сніданок, які мене підкорили

Приголомшливий сніданок! Для великої компанії сміливо беріть продуктів побільше!

Складові:

  • хліб
  • Яйця – 2 шт
  • Ковбаса, шинка, сосиски – 200 гр
  • Цибуля
  • Часник за смаком
  • Сир – 100 гр
  • Сметана на смак
  • Кетчуп за смаком
  • Сіль, перець, зелень, спеції за смаком

Приготування:

Яйця розбиваємо в глибоку миску. Добре перемішуємо. Додаємо 1 ст. ложку сметани і 1 ч.л. кетчупу. Перемішуємо.

Дрібно нарізаємо цибулю, відправляємо її в яєчну масу. Сюди ж на крупній тертці натираємо ковбасу (шинку або сосиски).

На великій тертці натираємо сир, висипаємо в миску. Додаємо дрібно нарізану зелень.

Натираємо часник на тертці, додаємо сіль, чорний мелений перець за смаком. Все добре перемішуємо. Повинна вийти густа маса.

На розігріту сковороду виливаємо олію. Начинку розподіляємо на нарізаний хліб і кладемо на сковороду. Смажимо бутерброд з двох боків до золотистої скоринки. Смачного!     джерело

0 Поділись