Пропонуємо вам рецепт найпростішої страви до обіду. Готувати ми його будемо з куркою і овочами. Воно просто ідеально підійде до вечері і швидко впишеться в ваше повсякденне меню. Така курочка виходить дуже соковитою і смачною. Ви залишитеся від неї в повному захваті.
необхідні продукти
- 1 кілограм курки
- 1 цибулина
- 1 кілограм болгарського перцю
- сіль перець
- рослинна олія
Починаємо приготування
Очищену цибулю нарізаємо кубиком і кладемо половину в глибоку сковороду з розпеченою олією. Обсмажуємо його до золотистого кольору.
До обсмаженої цибулі додаємо курку і перемішуємо. Обсмажуємо м’ясо до рум’яного стану і додаємо цибулю.
Накриваємо все кришкою і томимо на повільному вогні протягом 30-40 хвилин.
Болгарський перець очищаємо від насіння і нарізаємо великими шматочками. Додаємо його до решти продуктів. Солимо і перчимо його на смак, перемішуємо і продовжуємо тушкувати страву 10-15 хвилин.
Часник пропускаємо через прес і додаємо в блюдо. Все перемішуємо, тушкуємо ще 1 хвилину і подаємо до столу.
Смачного!