Рецепт пісочного печива по ГОСТу – КОЖЕН, хто його спробує, залишиться задоволеним!

Приготувати смачне печиво з пісочного тіста досить просто. Для приготування страви потрібно невелику кількість інгредієнтів і час.

склад
200 г вершкового масла;
130 г цукрової пудри (можна замінити цукром);
350 г борошна;
1 яйце куряче;
1/2 ч. л. ванільної есенції (1/2 пакетика ванільного цукру);
1/4 ч. л. солі;
1/2 ч. л. розпушувача;
1 збитий жовток;
65 г подрібнених горіхів.

покрокове приготування

Помістити всі інгредієнти в глибокій ємності (крім борошна, горіхи).

Збивати міксером до повного розчинення цукру.

З’єднати борошно з рідкою основою, замісити тісто. Обернути тісто плівкою, прибрати в холодильник на 20 хвилин для охолодження.

Посипати на стіл трохи борошна, розкачати тісто в товстий пласт (діаметр близько 7 мм). Використовуючи круглу форму, вирізати з пласта заготовки. У кожній заготівлі зробити отвори діаметром приблизно 2 см.

Викласти кільця на деко, прибрати в морозилку на 20 хвилин.

Обсмажити горіхи в духовці або на сковороді без масла.

Змастити заготовки жовтком, посипати горіхами. Розігріти духовку до 200 градусів.

Надіслати лист з печивом в духовку на 12 хвилин. Печиво готове, можна подавати до столу з будь-якими напоями.

Приємного апетиту!